10. listopadu 2026
Z Charity Jeseník
Vůně martinských rohlíčků provoněla domov
V Domově pokojného stáří sv. Františka v Javorníku nezapomněli na svátek svatého Martina. Klienti se společně s pečovatelkami paní Fajtovou a paní Pecháčkovou pustili do pečení tradičních svatomartinských rohlíčků.
Odpoledne už se domovem linula jejich lákavá vůně. Čerstvě upečené rohlíčky si všichni vychutnali ke kávě a při společném posezení si povídali o svatém Martinovi i legendách, které se k jeho svátku vážou.
Svatý Martin se narodil kolem roku 316 na území dnešního Maďarska. V patnácti letech vstoupil do římské armády, kde sloužil jako důstojník. Podle známého příběhu se jedné mrazivé noci rozdělil o svůj plášť se žebrákem. Ve snu se mu pak zjevil Kristus oděný právě do darované poloviny pláště. Tato událost Martina přivedla ke křesťanství. Přijal křest, opustil vojenskou službu a později se stal biskupem ve francouzském Tours. Proslul svou skromností, laskavostí a péčí o chudé.
Se svátkem svatého Martina se neodmyslitelně pojí také vůně dozlatova upečené husy. Proč právě husa? Jedna z legend vypráví, že když se Martin dozvěděl o svém jmenování biskupem, nechtěl tuto funkci přijmout a schoval se před posly do husího hejna. Jejich kejhání ho však prozradilo. Podle jiné verze ho husy rušily při kázání, a proto si vysloužily místo na pekáči. Ať už je pravda jakákoli, svatomartinská husa se stala oblíbenou součástí listopadových tradic.
Také svatomartinské rohlíčky mají svůj zajímavý příběh. Podle jedné z lidových pověstí chtěla Martinova macecha svého nevlastního syna otrávit. Do jednoho z rohlíků proto ukryla jed a zahnutím mu dala zvláštní tvar, aby ho později poznala. Jenže po upečení byly zahnuté všechny rohlíčky, a její plán tak ztroskotal.
Svatý Martin zemřel v roce 397 a jeho pohřeb se konal 11. listopadu. Právě v tento den si dodnes připomínáme jeho svátek i známé pranostiky. Nejznámější z nich říká, že svatý Martin přijíždí na bílém koni. Přijede-li na šedém, tedy v mlhách a sychravém počasí, bude zima mírná. Přijede-li na žlutém, za sucha a jasné oblohy, čeká nás zima tuhá a dlouhá.