9. února 2023
Z Charity Jeseník
Voňavé valentýnské koláče
Valentýnské koláče napekli v Denním stacionáři Šimon s téměř týdenním předstihem. To aby stihli finalizovat recepty do připravovaného kalendáře. A něco dobrého ke kávě se vždycky hodí.
Zadělat kynuté těsto na koláče není nic snadného. O tom se přesvědčil ve středu 8. února také uživatel Tomáš z Denního stacionáře Šimon, kde se od rána společně s další uživatelkou Kristinou a jednou z pracovnic pustili do pečení valentýnských koláčů. Tomáše z hnětení těsta bolela ruka, doma mamince pomáhá robot, ale mohl si tak alespoň vyzkoušet, jak se těsto zadělávalo dřív bez všech kuchyňských pomocníků. Než těsto vykynulo, stihli Tomáš s Kristinou splnit nějaké aktivity z individuálního plánu a procvičili smysly i tělo. Pak se už pustili do samotné přípravy koláčů. A protože to měly být valentýnské koláče, dostaly tvar srdce. Ještě pěkně povidla a posypka a šup s nimi do trouby. Koláče provoněly celý stacionář a Kristina pak odnesla pár kousků i ostatním uživatelům. Pak si na nich společně s Tomášem taky pochutnali – u kapučína. Recept najdete v připravovaném kalendáři.