V domově si pěstují hlívu královskou Zobrazit fotogalerii
10. června 2025 Z Charity Jeseník

V domově si pěstují hlívu královskou

Starý dům má něco do sebe. Vlhký sklep přivedl aktivizační pracovnici Annu Strýčkovou na nápad zkusit zde pěstovat houby. A ono se to podařilo. Charitní dům sv. Anežky si pěstuje svou hlívu královskou.

Inspiraci můžeme najít kdekoliv. Jen je třeba se dobře dívat a přemýšlet. Aktivizační pracovnice ji našla v rodině. „Říkala jsem si, proč to nezkusit? Pěstování hlívy královské může být pro náš domov skvělým projektem terapeutickým, edukativním i výživným,“ uvedla Anna Strýčková s tím, že pěstování hub, starání se a dohlížení nad tím, jak se plodnicím daří může být pro seniory zábavnou a smysluplnou činností. „Také při rosení a péči podporujeme jemnou motoriku klientů, kteří zažívají pocit úspěchu a propojení s přírodou, když se nám daří,“ řekla aktivizační pracovnice.
Nezanedbatelnou výhodou pěstování hlívy je i její využití v kuchyni při přípravě zdravého jídla, do kterého se rovněž zapojují klienti. Z první úrody si již připravili falešnou dršťkovou polévku a jak všem chutnala! V domově plánují i další recepty a také si chtějí tuto zdravou potravinu pro další využití nasušit.