6. března 2026
Z Charity Jeseník
Máte rádi francouzskou kuchyni? Po společném pečení v aktivizační dílně Domova pokojného stáří sv. Hedviky ve Vidnavě mají senioři jasno. Francouzský slaný koláč quiche už patří k jejich oblíbeným.
Klientky měly zpočátku možná obavy z toho, co si na ně aktivizační pracovnice Martina Kovaříková zase vymyslela. Slaný koláč? Co je to za vynález? Nakonec se ale s vervou pustily do práce. „Aktivita byla zaměřena nejen na procvičení praktických dovedností, ale také na podporu spolupráce, komunikace a radosti ze společně stráveného času,“ uvedla koordinátorka péče Vladislava Koisová. Paní Kovaříková připravila všechny suroviny a společnými silami se pustily do jejich zpracování. „Koláč se velmi povedl a provoněl celou budovu. Pečení quiche se setkalo s velkým úspěchem a klienti si z dopolední aktivity odnesli kulinářský zážitek,“ dodala paní Koisová.