19. října 2024
Z Charity Jeseník
S jablečnými růžemi a cupcaky František bodoval
Své kulinářské výtvory představili na Dni jablek, úrody a hojnosti ve Vlčicích i klienti a pracovníci Domova pokojného stáří sv. Františka. Jejich vynikající jablečné růže a jablečné cupcaky ocenili pořadatelé hlavní cenou.
„Bylo to úžasné. Prakticky veškeré naše výrobky jsme s kolegyní Janou Hrůzkovou prodaly. O vše, co jsme přivezly do Vlčic, byl velký zájem, a navíc jsme v soutěži o jablečnou specialitu získaly hlavní cenu,“ uvedla aktivizační pracovnice domova Terezie Kučová.
Pracovníci domova se společně s klienty připravovali na říjnovou akci několik měsíců. Vlčice jsou totiž pro DPS sv. Františka srdeční záležitostí. Při rekonstrukci javornického domova se právě Vlčice staly na nějakou dobu jejich druhým domovem, a tak sem vždy rádi zavítají.
Senioři při aktivizacích sušili vlastnoručně vypěstovaný libeček a natě petržele a celeru, z nichž dělali bylinkovou sůl. Hodně času zabrala i výroba křížal z jablek, hrušek a banánů. V domově zužitkovali i další poklady ze zahrady a vyrobili si vlastní lečo, a dokonce i rajčatovou marmeládu. Klienti si procvičili jemnou motoriku při louskání a čištění vlašských ořechů, o které byl na slavnosti velký zájem. Talé po rumunské fazolové polévce, baleném zelí a jablečných štrůdlech, které s sebou pracovnice domova přivezly, se doslova zaprášilo. Jak ale s lítostí prozradila paní Kučová, přestože senioři se rádi zapojují do aktivit, zvládají toho, vzhledem k zdravotnímu stavu, stále méně. „Nemají už třeba sílu nastrouhat zeleninu. S ovocem jim to jde snáze. Když například dám klientce do rukou jablíčko a nožík, musím jí sice ukázat, co má dělat, ale pak máme obě obrovskou radost, že se jí povedlo oloupat slupku,“ přiblížila situaci Terezie Kučová.
Výtěžek, který všechny potěšil, půjde na nákup dalších surovin a pomůcek do aktivizačních činností.