12. února 2026
Z Charity Jeseník
Masopustní doba se pomalu blíží do finále. Včera jsme si v našich domovech připomněli Tučný čtvrtek a co vy? Dali jste si něco sladkého a tučného? Vždyť už 18. února máme Popeleční středu, kdy začíná čtyřicetidenní půst před Velikonocemi.
Tučný čtvrtek k nám přišel z Polska i s tradicí koblih, známými jako „pączki.“ Do přípravy koblih se pustili i v Domově pokojného stáří sv. Hedviky ve Vidnavě. Tentokrát si ale senioři pod vedením aktivizační pracovnice Martina Kovaříkové udělali pečené koblihy v košíčcích na muffiny. Naplnili je marmeládou nebo povidly. „Klienti si přitom procvičili jemnou motoriku a také si zavzpomínali na své časy, kdy připravovali koblihy. Moc si na nich pochutnali. Samozřejmě, že se o ně podělili i s ostatními klienty na pokojích. Masopustní čtvrtek je totiž tradičně spojený s dobrým jídlem, radostí a oslavou období před začátkem půstu,“ uvedla koordinátorka péče Vladislava Koisová.
Jak jsme uvedli. Tradice Tučného čtvrtku spojená s koblihami k nám přišla ze sousedního Polska. V Německu tento den nazývají „Hloupý čtvrtek“, který se nese v karnevalovém duchu. Přesně v 11:11 se v této zemi zavírají obchody, lidé se převlékají a vyrážejí do ulic, aby se bavili a jedli. Ale i v jiných zemích mají podobné zvyky. V Americe mají Tlusté úterý a dodržují tradice jako v Evropě. V Řecku mají „Tsiknopempti.“ Je to svátek masa, kdy ho člověk může sníst, kolik zvládne. V Katalásku mají den známý jako „Dijous Gra’s“ a období karnevalu je zahájeno tancem, živými orchestry a tučnými pouličními jídly, jako jsou klobásy „botifarra“ a sladké koláče. V Itálii mají „Giovedi Grasso“. Jako v jiných zemích, i zde se pořádají maškarní bály, rauty a veselí všeho druhu. Na Islandu mají v neděli a v pondělí před začátkem půstu Den buchet. Specialitou tohoto dne jsou sladké buchty s krémem, plněné marmeládou a zdobené čokoládovou polevou.