11. září 2019
Z Charity Jeseník
Jak se peče chleba
Na exkurzi do místní Selské pekárny se v pátek 6. září 2019 vydali uživatelé Denního stacionáře Šimon. Přišli se podívat, jak se peče chleba ve velkém a inspirovat se pro vlastní pečení.
V doprovodu pana Štencla z pekárny se mohli podívat, jak se hněte těsto na chleba, jak vypadá žitný kvásek, v jakých košících těsto kyne, jak vypadá pec i jak se z ní vytahují čerstvé bochníky chleba. Kromě několika cenných rad do začátku, aby se jim ten jejich pecen chleba povedl, dostali také dva nádherně voňavé chleby. Děkujeme!