Domovem voněly svatomartinské rohlíčky Zobrazit fotogalerii
11. listopadu 2025 Z Charity Jeseník

Domovem voněly svatomartinské rohlíčky

Na svátek svatého Martina, který připadá na 11. listopadu, se tradičně podává sváteční husa či kachna se zelím a knedlíkem. Vývařovna AVE připravila svým strávníkům pečená kachní stehýnka s červeným zelím a knedlíkem a jako sladkou tečku upekly paní kuchařky i svatomartinské rohlíčky plněné jablíčky.

V Domově pokojného stáří sv. Hedviky ve Vidnavě si také osvěžili tradici a v aktivizační dílně se klienti s pomocí aktivizační pracovnice pustili do pečení svatomartinských rohlíčků, které provoněly celý domov.
Tyto voňavé dobroty se pečou z kynutého těsta a plní se nejčastěji ořechovou, makovou nebo povidlovou náplní. Podle tradice mají mít tvar podkovy, kterou ztratil svatý Martin, když jel na koni. Rohlíčky jsou symbolem štěstí, hojnosti a přicházející zimy – a tak přinesly klientům nejen radost z pečení, ale i příjemnou atmosféru svatomartinského svátku.