13. května 2021
Z Charity Jeseník
Vyrábíme pampeliškový med
Jakmile zahrada Domova pokojného stáří sv. Hedviky ve Vidnavě vykvetla žlutě, dostali klienti nápad vyrobit si pampeliškový med. A protože výrobky, které se dají ještě navíc konzumovat, jsou vždy nejlepší, pustili se jednoho květnového dne do toho.
Začalo se sběrem, který je na celé akci nejnáročnější. Ti, kteří ještě ohnou záda, otrhali v zahradě všechny žluté hlavičky ještě před tím, než se vyjede se sekačkou. Protože v receptu bylo přesně 200 květů, nastalo počítání a pak dát vše do hrnce, přidat co je potřeba pro chuť a vůni a vařit. Výsledný produkt, když ho dáte do pěkných skleniček a nazdobíte, je nejen zdravou pochoutkou, ale může být pěkným osobním dárkem.