27. července 2021
Z Charity Jeseník
Sbíráme a zpracováváme dary zahrady
Klienti pobytových služeb mají možnost aktivního trávení volného času a zároveň pobytu na čerstvém vzduchu díky krásným zahradám, které domovy obklopují. V letních měsících zpracovávají ovoce a byliny, které je obklopují.
Naše babičky, zvláště ty, které žily na vesnicích, měly ve zvyku zpracovat všechno, co na zahradě vyrostlo. Často chodily sbírat i lesní plody a různé byliny, aby byla na zimu zásoba. To v člověku přetrvává a keře obklopené rybízem a malinami a stromy plné voňavého lipového květu ho nenechávají klidným ani ve stáří. Proto patří letní činnosti spojené se sběrem a zpracováváním plodin k nejoblíbenějším. Zvlášť když výsledkem práce je dobrý koláč nebo voňavý čaj, kterým mohou pohostit všechny kolem.